Sánchez Ramírez, RD.- A raíz de que el maíz se ha vuelto típico en el municipio de Cotuí, pese a la variedad de sus productos derivados, que son comercializados en esta zona; fue creado por el Consejo Ecoturístico de esta localidad, “El Corredor del Maíz” un boulevard de varios kilómetros cargado de casetas tradicionales; decoradas con obras de artes alusivas a la provincia Sánchez Ramírez, donde se ofrece el tradicional majarete, la arepa dulce y amarga, bizcocho, pudin, chacá entre otros productos.
El proyecto quedó formalmente inaugurado por las autoridades de esta provincia mediante un acto donde además participaron los productores y comerciantes de este cereal en la zona.
El Corredor del Maíz, ubicado en el km. #2, salida hacia el Cibao Central, en esta ciudad; cuenta con decenas de paradas comerciales donde se puede degustar de los productos procedentes del Maíz, a un bajo costo y con calidad criolla.
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